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南派广式酱油是以“高盐稀态”的传统酿造工艺为代表，是目前最好的酱油酿造工艺。
传承500多年的酿造工艺，以原材料筛选、清洗、蒸煮、制曲、酿晒、加热灭菌、沉淀、调味八大工艺。
传统手法造就经典味道，用阳光酿晒足180天让风味更纯正。

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公司简介

南派广式酱油是以“高盐稀态”的传统酿造工艺为代表，是目前最好的酱油酿造工艺。传承500多年的酿造工艺，以原材料筛选、清洗、蒸煮、制曲、酿晒、加热灭菌、沉淀、调味八大工艺。

广东开平市银江调味品厂

广东开平市银江调味品厂，是一家具有悠久酿造历史又结合现代科技的南派广式调味品生产企业。始创于1956年初，后经风云变幻，仍巍然屹立，并进行了多次升级改造和厂区扩建!生产总部，座落于风景优美、气候宜人的广东省江门市开平市龙胜镇，占地6000余平米，建筑面积20000余平米。

酱人·匠心一一银江人以“为消费者提供，绿色健康、营养安全、赏心美味的产品”为企业使命，精心制作、严控质量，全面推行、贯彻落实质量管理体系，我厂已通过五大质量管理体系认证:HACCP(危害分析与关键控制点)体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO9001质量管理体系、OHSAS18000职业健康安全管理体系。